こんにちは！みやびくんです。
前回南三陸町のサーモン祭りのイベントへ行った際、記事を書かせていただきました！
イベントで販売しているお料理もとても魅力的だったのですが
『来たからにはこれを食べて帰りたいっ！！ってものがありまして！』
今回はサーモン祭り番外編といたしまして
南三陸町にあります【季節料理 志のや】さんの期間限定メニュー
銀鮭炙り丼を食べてきたので記事にしたいと思います！
志のやさんは以前いいとめで取材記事を書いてありますので
こちらもご一緒に見ていただけたら幸いです。
一日限定15食！銀鮭炙り丼！
『これです！これ！南三陸サーモン祭りのことを調べてたときに目にして、是非食べたかったですよ』
『ビジュアル良すぎる…..っ！』
『銀鮭をこれでもかってくらい堪能できそうなラインナップで嬉しい！こういう一つで二度美味しいってのも嬉しい！
『炙った身の存在感と自家製フレークから銀鮭の旨味を感じます！アラを使って炊いたお米も香ばしく食欲を加速しました。相性良いに決まってる！』
『店員さんにお茶漬けにする際は「なめろう」は残しておいた方が良いということを教えてもらっていたので、なめろうを半分以上残してお茶漬けに挑みましたよ！(多分そんなに残しておかなくても大丈夫だったかもw)
出汁でなめろうが溶けて、更に旨味を出し全く違った味わいだ！面白いっ！』
早い時間に行ったこともありタイミングよくお目当ての銀鮭炙り丼を食べることができて良かった〜〜！サーモン祭りで沢山食べていたはずなのに美味しくてペロリといただいちゃいましたね！
他にも海鮮丼や南三陸キラキラ丼など魅力的なメニューがあって次回来るときは食べてみたいです！
いやあ〜〜、大満足です！美味しかった〜！
ごちそうさまでした！
店舗情報
【営業時間】 昼 11:00 〜 14:00（L.O 13:45）/ 夜 7:00 〜 19:30（L.O）/ 閉店 20:00
【定休日】水曜日
【電話番号】 0226-47-1688
