ゴリです。
最近食生活が変化してきたのをきっかけに、とあるサイトの「食の栄養バランスチェック」なるものをやってみました。
結果はというと、成人男性が一日に摂取すべきエネルギー量が約3000kcalであるのに対し、ゴリはわずか1196kcalしか摂れていませんでした。
まずい。エネルギーが足りてない…
それどころか他の栄養素も不足している…
なにか栄養も取れて、しかも美味しいという都合の良い食べ物はないだろうか。
「呼んだかい？」
「あなたは！！牡蠣さん！！」
「栄養が足りてないんだって？だったらオレっちを食べるがいいさ。オレっちにはタンパク質をはじめ、カルシウムや鉄分、リン、ヨード、ビタミンなど多くの栄養素が含まれている。健康維持にもピッタリの食材だぜ。」
「さらに牡蠣にはグリコーゲンが多く含まれている。グリコーゲンとは人の体に欠かせない成分の一つであり、ブドウ糖が繋がってできた多糖類のことを指している。牡蠣の味とグリコーゲンが重なることで、独特の旨味とコクを引き出すってこった。わかったか？」
「はい！ようは美味しいってことですよね！」
「…うん。いいよそれで。」
というわけで今回は、松島町の宮城県松島離宮で開催される【第1回 松島 牡蠣✕燗酒フェスティバル】についてお知らせいたします。
概要
【開催日】 2025年2月2日(日)〜2月24日(祝)
【時間】 10:00〜16:00 ※平日のみ11時〜16時で開催
【場所】 「宮城県松島離宮」 宮城県宮城郡松島町松島字浪打浜18番地
【参加料】 500円
※日本酒1杯＋お猪口付き+入場料
※ソフトドリンクに変更可能です。
【前売り券（お徳な5杯付）】 1.300円
※日本酒5杯分チケット＋お猪口付き＋入場料
※通常より400円お得！
お得な前売り券は以下URLよりご購入ください。
https://bit.ly/kaki-kanzake
【備考】 ペット入場可（無料）、ブランケット無料貸し出し有、雨天決行
イベント内容
宮城の日本酒と旬の牡蠣で楽しむ、松島の贅沢時間
日本三景 松島にある観光複合施設「宮城県松島離宮」では、2月2日(日)より「第1回 松島 牡蠣✕燗酒フェスティバル」を開催します。
期間中、松島の旬である牡蠣と宮城の燗酒10種の飲み比べをお楽しみいただけます。
また本イベントでは、福引大抽選会も開催。
宮城の日本酒や牡蠣グルメ・お食事券など、冬の松島ならではの豪華景品をご用意しております。
※宮城県松島離宮ホームページより引用
https://rikyu-m.com/kaki-kanzake/
注目① 20種以上の牡蠣グルメ大集合！
日本酒にぴったりの牡蠣グルメをご用意しました！
三陸の贅沢詰め合わせ『牡蠣の痛風盛り』は、ウニやイクラ・ホタテが贅沢に盛り付けられた絶品牡蠣メニュー。また1日限定3食！1kgの牡蠣料理がタワーのように積み上がった『牡蠣タワー』はインパクトも味も抜群です。他にも定番の焼き牡蠣やおろポン炙り牡蠣、心も体も温まる牡蠣鍋まで充実のラインナップをお楽しみいただけます。
【提供メニュー例】
・牡蠣の痛風盛り
・焼き牡蠣
・生牡蠣
・牡蠣タワー
・爆弾牡蠣フライ
・牡蠣鍋
・牡蠣チャウダー
・おろポン炙り牡蠣
・牡蠣の潮煮
牡蠣グルメだけでなく、ホッカホカのおでん串各種もご用意しております。
「定番の焼き牡蠣から心温まる牡蠣鍋まで、充実のラインナップに思わず迷ってしまいそう。個人的には牡蠣チャウダーが気になります。」
「牡蠣の痛風盛りというユーモア溢れる贅沢な一品もあるぜ。海の幸を一度に味わえるなんて最高だよな。」
注目② 日本酒おかわり1杯300円 宮城の燗酒10種の飲み比べを楽しもう！
宮城の日本酒を燗酒や冷酒、お好みの飲み方でお楽しみください♪徳利でのご提供も可能ですので、ゆっくりと味わいながらお過ごしいただけます。
その他、ビール・ハイボール・レモンサワー等のアルコールは別途料金となります。ソフトドリンク各種、ミネラルウォーターもご用意しておりますので、お酒を飲まれない方もぜひご利用ください。
「徳利での提供は風情があって良いですね。ゆったりと味わうひとときにぴったりです。」
「オレっち日本酒とは相性抜群だからよ。いろんな日本酒を飲み比べしながらゆっくりと味わってくれ。」
注目③ 屋内外含め暖房付き席が100席以上！短時間〜長時間でも用途に合わせたお席を用意
ゆっくり松島湾を一望しながら楽しめる席や、牡蠣鍋を囲んで楽しめる屋内席、屋上展望台や離宮庭園に設置したテント利用の屋外席、短時間で楽しめる屋外スタンディングテーブル等様々なお席をご用意しております。ブランケットの無料貸し出しもあり、寒い冬でも快適にお過ごしいただけます。
※お席の確保は先着順となります。ご予約は承っておりません。
「屋上展望台や庭園のテント席など、ユニークな席の選択肢が多いのも魅力的。特別な体験になりそうです。」
「松島湾を一望しながら牡蠣と日本酒を一緒に堪能できる。贅沢な時間だぜ。」
「松島 牡蠣の恵みセレモニー」開催
2月2日10時より「松島 牡蠣の恵みセレモニー」開催
松島のグリーン広場で開催される『松島 かき祭り』と同時刻に、松島 牡蠣の繁栄を祈念して迫力満点の太鼓演奏が松島の冬を彩ります。さらに先着100名限定で振舞い酒を行います。伝統と賑わいが融合した特別なひとときを、ぜひお楽しみください。
「かき祭りと同時開催なので、美味しい牡蠣料理とともに、賑わいと伝統が交差するイベントが楽しめそうです。」
「松島 牡蠣の繁栄を祈念するセレモニーは地域の誇りを感じさせて、参加者に特別な思い出を与えてくれるだろうな。」
最後に
いかがだったでしょうか？
冬の日本三景 松島では、2月に旬を迎える「牡蠣」が特に注目されます。
旬の牡蠣と燗酒が織りなすハーモニーを楽しんでいただくだけでなく、冬の松島の美しさや特別なひとときを体験できるイベントに、皆さまぜひ足を運んでみてください。
「オレっちを堪能しにぜひ来てくれよな。」
