はいどうもいいとめ佐々木です。
朝ラー(朝からラーメンを食べる儀式のようなもの)をしたいとふと思ったので早速宮城県北の朝ラー情報を検索…
伊藤商店がやはり有名か…しかしちと遠い。
………松山のラーメンショップ椿が6時33分から開いてる。
よし、ラーショにしますか！
ということで今回は大崎市松山町にある【ラーメンショップ椿】さんに突撃してきました。
………
……
…
AM8:30
よっしゃ！！！気合入れていくぞ！！時間は8時30分。体はラーメンを欲していないが、脳がラーメンを欲している。いいコンディションだ。
大崎市松山町【ラーメンショップ椿】
営業時間
6時33分〜15時00分
※店休日 月曜日
メニュー
個人的おすすめは
・七味お酢ラーメン
・背脂ラーメン
だね！
休日のお昼過ぎとかで背脂ラーメンは終了しちゃうときもあるくらい人気だから、背脂食いたいときは早めに行くといいかもしれない。
早速朝ラーをしていく！！
朝ラー！！！
朝ラー！！！！
朝ラーどこ？
と思ったら券売機の一番下にあった。
朝ラーセット詳細↓(２種類）
・ラーメン 650円にネギ丼が付きます
・味噌ラーメン 700円にネギ丼が付きます
※6:33~9:00までの限定です！
ちなみに外に設置されてる自販機の飲み物は店内持ち込み可能だぜ！
だからってヨークとかで同じやつ98円くらいで買って持ち込むセコいやり方は佐々木が許さん。ダメ。絶対。
朝ラーを待っている間にセルフコーナーから水とにんにくを小皿に分けて待機。
コロナの影響で今はやってないですが、以前はキムチもセルフコーナーから無料で持ってこれました。
自分朝弱くて、子供の頃は１日2食。大人になってからは１日１食。
朝とかなにも食べられる気がしないんだけど、いざお店に入ると体が求め始めるよね。はやく食べたい。
はいどーーーーーーーん！！！
ずばばばばーーーーん！！！！
来た！！
今回は朝ラーセットの味噌ラーメンにした。(700円)
黄色めの中細麺。言葉にし難いんだけど、独特の食感。
チャーシューがもも肉なのかな？肉肉しさが前面にでていて美味い。
スープについては、もしかしたら好みが分かれるかもしれない。
味はちょと薄めだと思う。ん？味噌味？ってなるかも。コテコテの味噌が好きな人はあれ？と思う可能性がある。
カップラーメンで例えると、コテコテの味噌がホームラン軒だとしたら、椿の味噌は袋ラーメンのサッポロ一番味噌って感じ。
さっぱりな味噌味に玉ねぎと背脂がマッチして、おいちい。
個人的に朝にはこういうさっぱり目の味噌は大変ベストな選択だと感じてる。
ネギ丼！！単品なら250円だけど、朝ラーなので実質無料でついてくる。感謝しながら食べる。
刻んだチャーシューと白髪ねぎメインの丼。
味付けはごま油がメインかな？ときおり口に入ってくるさっぱり紅生姜が【朝からごま油】という罪悪感を軽減させてくれる。
ネギが辛めでご飯が進んでうまい。
ぱくぱくもぐもぐ食べ勧めていきます。
やっちゃった。やっちゃったぜ。
ネギ丼に
・にんにく
・ラー油
をかけて、ネギに直接かけずにご飯の下に染みるように醤油をたらし入れる。
これが俺のネギ丼カスタムだ！！おいしいから試してみてね！
ということでごちそうさまでしたー！！！
つゆまで全部飲んでしまいました。
昔、朝からカップラーメン食べてる人をイジってたけど、彼は時代を先取りしていただけだったんだと、実感した。
朝からラーメンを食べると、元気が湧いてくる！そしてお昼はいらない。
ぜひ近くを通った際は思い出して寄ってみてください！
