はいどうも佐々木です！
最近ラーメンの記事がちょっと多めになってきたので、そろそろとんかつ行ってみるかと。
ちょっとガッツリ行ってみようかと。
ということで、佐々木は6年前くらいに立ち寄ったことのある【とんかつ庄内】さんに今回ランチで行って来ましたので紹介させていただきます。
先に言っとくけど、ランチいいぞ。
とんかつ庄内
宮城県北のメディアなので、今回は石巻店、古川店の紹介になります。
・古川店
・石巻店
営業時間
11:00~21:30
メニュー
ここは忖度なしで言わせてもらう。高め。
とんかつって考えるとそんなもんなのかなと思う。けど、純粋な食事代と考えると、うーん…
彼女を連れてちょいと見栄はるぜ！っていうときか、もしくはパチンコで圧勝したときに行ける。私レベルだと普段遣いは難しいと感じた。
早速入店(今回は古川店)
入店してすぐに迎えてくれるサンプル。エビフライがでかすぎて笑う。これ頼む人いる？
今回はランチを頂くつもりなので、ランチメニューを拝見。
ランチで大分ハードル下がったよ。
ただ、これで量がしょぼかったら…という懸念はないわけではないけどね。
今回は【厚切りロースカツ定食 1000円】で行ってみる。
とんかつの揚げ方はジューシーと普通どちらに致しますか？
あーそう言う感じの確かあったなぁ。
ちなみにジューシーと普通の違いってなんでしょう？
ジューシーですと普通よりも40秒早く揚げ終わるので、肉汁が多くジューシーな食べごたえになります！
(それはかなり粋だね！)
ジューシーでお願いします。
待っている間に胡麻到着
ドレッシング、ソースともに二種類。
通な食べ方も山岡 士郎さんと海原 雄山大先生が丁寧に教えてくれます。
メニューを見返していたり、胡麻のすりかたをぼーっと見ていたら厚切りカツ定食が届きました。
ほう………
あらららら…あらまぁ
冷静に考えよう。
・ジューシーな厚切りかつ
・ご飯
・キャベツの入った味噌汁
・漬物
・ドリンク
・ご飯・キャベツおかわり無料
1000円………これは、安いです。はい。お得です。すごい。
はいはいはい。そう来るパターンね。お肉がおピンクじゃないですか。
あーすごい。わくわくがとまらなくて言語力がなくなってる。
塩で食べてみてくださいって言われたので、とりあえず塩から。
……ジューシー揚げにして正解。肉汁と塩のコラボがばっちりハマってる。ただご飯には合わない。と思う。
かつを塩で食べると美味い。ということを学んだのは庄内さんでだったなー。
昔それに感化されて、惣菜で買ったしなしなのチキンカツを塩で食べたらまじで美味しくなかった。
油が重要なのかもね。
ゆず風味のお漬物。あぶらっぽさをゆずでリセット。理にかなっている。
胡麻をのせて、ソースをかける。至高側の食べ方
すった胡麻にソースを直入れしてカツをディップ。究極側の食べ方。
すごいぞ！！！違いがよくわからない！！！
自分がわかったのはカツうめぇ！！ということでした。悔しい。違いがわかる大人になりたい。
ということでいい思い出ができました。最後に個人的に佐々木が好きなメニューを紹介して終わりにします。
画像右上の
・スタミナロースカツ定食
・ネギおろしロースカツ定食
これがうんまいよ。おすすめ。ぜひ頼んでみてください！
では！！！
