登米市佐沼【いつも月夜に麺の飯】さんに突撃！濃厚な豚骨醤油に佐々木が驚く

(ほんとは個人的に食べたかっただけだけど、それっぽく言っておくことで、読者様からの佐々木への評価を爆上げさせるのが狙い)

えーと。。。
確か佐沼の居酒屋【結い蔵】さんの店舗内だったよね。
ラーメンののぼりが立ってるね。

はいあった！！！ここまで一切迷わなかった。すごいぞ自分。

一枚で済んでいるメニュー表なのに、ラーメンの種類の幅が広くて贅沢に悩む。

らーめんという表記より、らぁめんという表記のほうが期待してしまうのは自分だけ？


しじ…………み

いや、豚骨醤油ラーメンで行こう。理由はメニュー表の一番上に書いてあることから、きっとお店のおすすめなのだと思感じたから。

おっと忘れてた。

(これは難題だぞ。なぜかというと、豚骨醤油というのが曲者で同じ豚骨醤油という味でも細麺、中太麺、極太麺それぞれにハマる味があるからだ。以前写真を見た限りでは………)

極太麺でお願いします。

水じゃなくて、お茶。

お茶は抗酸化作用や血中コレステロール低下の作用がある成分をたくさん含んでおり、これによって動脈硬化の予防が期待されます。

ラーメンを食べる前の配慮。ありがとう。とても嬉しい。

きた！！！！
そしてやってしまった。海苔が長座体前屈してる。ちゃんと写真取れなくてすいません。

あんまり美味しそうだったので、温かいうちに食べなきゃと焦ってしまった。

麺。おいしそう。そしてチャーシューのうまそうなこと。おぴんくじゃないですか。

米。豚骨醤油ラーメンときたら、米。白米のプレーンさが豚骨醤油スープと相まみえたとき、奇跡は起こる。

あー。おいしい。

まず極太麺。正解だった。濃厚なスープのパンチがあるからそれに負けない極太麺の存在感はベリーマッチ。

スープおいしいよー！THE・王道の豚骨醤油です。食べればわかる。豚骨醤油直球ど真ん中。

具のきくらげの食感が嬉しい。鍋にえのき入ってると嬉しいじゃん？同じ気持ち。

そしてチャーシュー。とろっとろ。チャーシューの盛り合わせがあったら絶対頼む。

脂身が甘くって幸せ。とんかつの端の部分の脂身しかない所あるじゃん？あれを自分は希少部位って呼んでありがたがってるんだけど、そんな贅沢さを感じた。