大崎市【凜々亭】まぜそば専門店の変化球を喰らってきた

どうもー!!!佐々木です。

私最近まぜそばなるものに少しハマっていまして…

まぜそばがあるお店だとついつい頼んじゃう…

以前だと古川の麺屋いぶきさん…

いぶきさんの記事

大崎市【麺屋いぶき】ラーメンとプリン?!の異色の組み合わせをいただく

古川の匠さんでいただいてきました。

どっちもうんめ。

ということで色々と調べていたのですが、なにやら大崎市古川に

【まぜそば専門店】

なるものがあるもよう。

専門店?え?専門店?
専門って言葉を聞くとついつい期待をしてしまう…

ということで大崎市古川の

【凜々亭】

へ嫁と一緒に足を運んできました。

大崎市【凜々亭】

注意してほしいポイントがあって、居酒屋さんと併設されているぞ。

居酒屋さんと凛々亭さんの入り口は一緒。最初の入口のあとにそれぞれの店舗が二手に分かれているので、最初は悩んでしまうかも…

営業時間

・平日

11:00~14:00 17:00~23:00

・土日祝

11:00~23:00

メニュー

・麺大盛り100円

・麺特盛 150円

です。

面白いことにお酒のおつまみ的な一品物もかなり充実している。

ラーメン屋でなめろうがでてくるのはすごい。なんだろう、違和感と嬉しさが同時にこみ上げてくる。

店内

シンプルでおしゃれな店内。隣が居酒屋さんとのことで店内の奥側は和テイストのお部屋がちらっと見える。

シンプルに酢、ラー油、胡椒。そして近未来風に見える呼び出しボタン。かっちょいい。

早速注文していく!

俺はもう決まっている。

名前的に一番キワモノ的存在なのに店主オススメにされている

味噌チーズまぜそば 950円
麺大盛り 100円

で。

嫁は

台湾まぜそば 990円

嫁には王道を突き進んでもらった。

注文の品が到着!!!

・みそチーズまぜそば 950円 麺大盛り100円

いいねぇ。チーズがおもったよりこんもり盛られてる。そしてネギ、チャーシュー、もやし、メンマ、食べるラー油みたいなやつ。

台湾まぜそば 990円

嫁の頼んだ台湾まぜそば。彩りが良い。このままメニュー写真に使えるくらい見栄えが良いぞ。

にんにくという要素があるにも関わらず、その華やかさから女子ウケが可能という魅力的な矛盾。素晴らしい。

そしてすだち、パクチー、山椒。味を変えてくれる頼れる相棒。だが残念。嫁は私と違い、味変をしないタイプ。

なかなかの盛り具合いよのう。その心意気やよし。

ビローンとな。がっちりもっちり強気の太麺。

混ぜる。まぜそばだからね。絵面がすごいことになってるけど、まぜそばだから。許して。

うーんデリシャス。
チーズの味が全力で前衛部隊に来てるね。これはジャンクな感じがしてすごくいいよ。

その代わり、味噌をあまり感じないかな。でも味は濃い。不思議な感じ。

麺は平たくてもっちもち。日清の冷食の汁なし担々麺みたいな麺っていえばわかりやすいかもしれん。

いいじゃんいいじゃん。と思ってわしわしとすぐに食べ終わっちゃったから見逃してしまっていたけど、これは食べるのがゆっくりな人にはもしかしたらきついかもしれん。

なんでかって言うと、チーズが固まって、麺と絡み合って食べづらくなる。

食べるのがゆっくりペースな人は並盛がおすすめ。

嫁の王道台湾まぜそばを勝手にいただく。
辛くないかな。するする食べれる。
ネギがいっぱい入ってて、食感が嬉しい。

おいしい。おいしいの。おいしいんだよ?おいしいんだけど、なんだろう。パンチが弱い感じがする。ガツン!とした辛さがあるといいかもしれない。

こっからは私の超主観が入るんだけど、量は、並盛だと正直物足りないかもしれない。

大人の男性ならうーん絶妙…育ち盛りのわんぱくぼうやだったら確実に足りないかなって感じ。

もし頼むなら大盛りくらいが丁度いいと思った。

ということで完食。いやー良かった。

近くに立ち寄った際はぜひ寄ってみてください!

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