みなさんこんにちは、いち子です。
今回は豊里町にあるパン屋「白石屋」さんにお邪魔してきたので、その時の様子をお伝えしたいと思います！
白石屋さんの情報
登米市豊里町に工場があります。
現在、店舗販売は水曜日の予約限定でされています。
なお、予約は白石屋さんのインスタからダイレクトメッセージで申し込みになります。
メニューについては変動する場合があり、インスタを要チェックです！
白石屋さんのインスタはこちらから（https://www.instagram.com/shiraishiya2017/）
製造現場にお邪魔しました
製造工場の中にお邪魔するとパンのいい香りがしてきます。
発酵にはその日の気温や湿度に気を遣うとのことで、お邪魔した日は発酵が難しいお天気だったようです。
白石屋は2017年に夫婦で立ち上げたそうで、自家発酵種の酵母ルヴァンを全てのパンに使ってます。
できあがったパンを紹介していきます
パンがたくさん！見るだけで幸せになれますね！
あんバター！甘い物系では個人的に一番好きです！牛乳と一緒に食べたら幸せなんだろうなぁ。
ガーリックフランスにパニーニ！しょっぱい系のパンは主食になるだけでなく、お酒にも合いますよね。ワインと一緒に非日常を味わうのもいいかも…
そしてまさかのクワガタパン！！かっこいいですね。
どこから食べればいいのか悩みます。お腹からいけばいいんでしょうか？
肉球パン。種類もたくさん！どれも美味しそうで迷っちゃいますね。
そんな白石屋さんのパンはどこで買えるの？
冒頭で紹介した水曜日の予約販売の他に
販売場所
- がんばる館（陸前豊里駅の駅舎内）
- 道の駅三滝堂（東和町）納品：火、木、土、日
- Harappa（東松島） 納品：火、木、土
- 道の駅かわさき（一関市）納品：火、木、土、日
上記で販売をしています。
気になった方は是非、販売場所にいくかインスタからのDMを送ってみましょう！
