徹底味比べ【餃子の雪松】佐々木アレンジ！二種類のタレで食べたらアホほど美味かった

くー！！！！わくわくするぜ。

さすが24時間営業。あいてるうううう！！！

予想以上に餃子がめっちゃあってなんか笑った。餃子の重圧感がすごい。
そして深夜に餃子と二人っきり。いいシチュエーションです。

最後に賽銭箱風の料金箱にお金をぶち込んで終了！

このシンプルにお客さんを信用するスタイルはいいね！歴戦の泥棒でもここまでだと流石に善意を揺さぶられるよ。

注意してほしいのが両替とかがないということだね！計算して千円札と小銭を持っていこう。

よっしゃー！！！！！！寝癖がやばい。洗い物拭いてない。

餃子の雪松推奨の焼き方じゃないというのがポイント。誰がなんと言おうと俺は俺の道を行く。

丁度いい焼色、少し焦がした焼色、さっと焼いた焼色の3種類作ってみた。

まずそのままから。
最初は素材の味を楽しむのが紳士の嗜み。
皮は薄くてちょいもちもち。具は野菜多めかな？野菜は多めだけど、食感はないかなぁ…。餡が柔らかい。

そしてにんにくがちょっと強めにくる。ただ、ガツンってインパクトのにんにく風味ではないかな！

焼き具合は皮が柔らかめだから、ちょっと焼きすぎくらいが一番美味しいかも！

総評はおいしい！おいしい餃子。ただお店で食べるほどではなく、冷凍餃子の中では美味しいなというのがガチな感想。

次は店頭で売られていたたれをつけて！
うーん。これは餃子のタレですね！よくある醤油と酢とラー油を入れたタレ。おいしいんだけどちょっと自分にはインパクトが足らないかなー……

だがそれくらいのこと、想定の範囲内。
しっかりと事前に自分でタレを作ってましたぜ。

もっともベーシックな佐々木ダレだね。お酒に合うけど、ご飯には合わないエッジの効いたタレです。

レモンとかこれにしか使わないから買えないよ…というかたはからあげや、マルちゃんの袋塩ラーメンに入れればすぐなくなるから買っていいと思うよ！

これが佐々木餃子のタレ2号機です。よくあるにらダレなんだけど、自分はここに刻んだ青じそを入れるのがポイント。くどくないのよ。シソのさっぱり感が夏を演出してくれんのよ。

佐々木ダレ一号機。くううううううううう！！！！うめぇ！！！！！
これはいいね！この餃子にあうあう。

佐々木ダレ2号機。
コレやっちまった。本家のタレ完璧に超えちまったよ…

まずね。この餃子って餡が柔らかいからあんまり食感がない。しかしニラダレのニラのシャキシャキ感がそれを完璧にカバーしている。

そこにさっぱりな酢とシソの風味が絡み合ったと思えば、餃子本来のにんにく感が顔を出す。

これ、やっちまった。みんなこれで餃子の雪松を愉しめばいいんだよ。まじで。

にらだれ作ったはいいけど、余っちまったよ。
という方は試してほしい

にらだれ卵かけご飯。
コレやべーぞ。めっちゃうめーから。
にらだれはこれを食べることを視野に入れておいて多めに作ったほうがいいぞ。

揚げ餃子は微妙だった！！！！特に感想はない。以上です！！！