こんにちは！白米だいすき、みやびくんです。
この時期の田んぼは新緑がキラキラしていて気持ちがいいですね〜、朝の散歩なんて特に気持ちがいいです。沢山歩いた後に食べる朝ごはん、ついつい食べ過ぎてしまいます(笑)
そんな導入から始まる今回は「お米」に関係するお店のご紹介です。
栗原市一迫にある自家生産したお米を販売している直売所【川口グリーンセンター】さんをご紹介していきます。
『伊達藩献上米の里、宮城県北の米！
響きがもう美味しいですねえ！』
川口グリーンセンターさん 概要
【営業時間】 午前8時30分 〜 午後5時
【定休日】 日曜日、月曜日 ※定休日は変更している場合がございます。店舗へご確認ください。
【所在地】 宮城県栗原市一迫川口町尻8 （駐車スペース 有り)
【連絡先】 電話：0228-54-2276 Fax：0228-54-2207
美味しさと安全なお米づくりで産まれた一迫産のお米
川口グリーンセンターさんでは100%自社の圃場(ほじょう)で作ったお米を直売所で販売していて
取り扱っている銘柄は6種類と宮城県を代表するお米を揃えています！
取り扱い品目
| 【銘柄】 | 【特徴】 |
| ひとめぼれ | 適度な粘り、口当たりの良さが魅力 |
| ササニシキ | さっぱりとした上品な味わい |
| つきあかり | 艶やかで 程よいもっちり食感 |
| つや姫 | 甘み、旨味、艶で高評価 |
| ミルキークイーン | もち米に近いもちもち感と冷めても美味しい |
| みやこがねもち | 「特A」ランクのふっくらコシのあるお餅に |
『普段食べ馴染みの「ひとめぼれ」の他に、食べたことのない銘柄が並んでいて
それぞれ適した食べ方がお米にもあるのも面白いですね！
私はおにぎりが好きなので冷めても美味しいという「ミルキークイーン」に
とても興味があります！』
【ひとめぼれ】から作った米粉100%使用米粉パン
川口グリーンセンターさんではお米づくり、販売の他に「米粉パン事業部」があり、米粉でつくったパンの製造や販売を行っており、中でも「落花生パン」や「米ワッサン」は人気の商品となっています！
『宮城県産ひとめぼれを乾燥させ製粉し
商品づくりや米粉自体の販売もされています』
【豆知識 】
『うるち米を乾燥させて粉末にしたものを「上新粉」と呼び、串だんご、柏餅といった主に和菓子などで使われる様です！』
米粉パンのご紹介
つくられた米粉パンや米粉も川口グリーンセンターさんの直売所で購入することができます！
【落花生パン】
『パン生地は見た通りの馴染みのある感じ！
だけど口に含んだ瞬間、お米の香りとほのかなお米の甘味を感じました。
食感、歯触りはパンなのに、お米が顔を出す感覚は食べていて面白いです！』
【米ワッサン】
『これ米粉なの？ってくらい普段食べているようなクロワッサンで
とてもモチモチとし香ばしくて美味しく、落花生パンほどではありませんが
米粉の風味も感じました！(※個人の感想です)』
『米ワッサンはミルキークイーンの米粉を使っているみたいです！
おにぎりに適しているだけじゃなく、パンとしても優秀なのか
ミルキークイーンよ！』
米粉パン以外にも米粉スイーツの商品展開をしていて、お土産品としてもおすすめしています。
帰りにチョコとナッツの入った「トルタカプレーゼ」を家族の分を含め購入しました！
みやび家、このカプレーゼが美味しいと絶賛でした。
店内のご紹介
川口グリーンセンターさんの直売所ではその他に調味料、野菜、果物、常温商品の販売もされており地域住民の方々の食卓の強い味方となっています。
『懐かしい駄菓子があったりと童心に返る感覚を味わいました！』
オンラインショップのご紹介
川口グリーンセンターさんで生産されているお米や、米粉はオンラインショップでもお買い求めできます。こちらのサイトでは川口グリーンセンターさんの取り組みや米粉を使ったアレンジレシピのご紹介もしています！
川口グリーンセンターさんオンラインショップはこちらから
https://www.greencenter.co.jp/?mode=f1
『オンラインショップではお米以外にも「川口納豆」の購入も可能です。
川口納豆を食べたことあるんですが、あのゴロっとした大粒の大豆が美味しいんですよね。』
最後に
今回は川口グリーンセンターさんをご紹介いたしました。
いかがでしたでしょうか。
お伺いしたときは手作りおにぎりは既に売り切れていたんですが、直売所では手作りおにぎりの販売も行っており月曜日から金曜日で日替わりのメニューで展開しています！
季節の旬を使ったおにぎり！今の時期はどんなおにぎりが食べられるんだろう！お米屋さんの手作りおにぎり…..気になりますっ！
みやび家では毎年お米をつくっているので、普段はお米を買うことはないのですが今回ミルキークイーンというお米に出会ってしまったので家族と相談して購入を考えたいと思っています！
以上、みやびくんでした！
