どうも佐々木です！
今回の記事はオープン情報！！2022年1月12日にJoldi Bakeryというパン屋さんがオープンしていたそう。
早速紹介していきますー。
登米市【Joldi Bakery（ヨルディベーカリー）】
場所はアマテラスおおあみさんのB棟２階で麺屋一魂さんの上の階になります！
アマテラスおおあみさんには記事作成の際に何度か伺っていて
・麺屋一魂さん(下記クリックで記事に飛びます)
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・カフェ サリダさん(下記クリックで記事に飛びます)
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登米市佐沼【喫茶サリダ】ゆったりな時間流れる中コーヒーをいただく
営業時間
11:00~14:00
定休日:日、月、火曜日
メニュー
インスタグラムの投稿を見る限り日々メニューは変動しそうなので、来店の前にインスタグラムをチェックしてから行くといいかもしれません！
な、なななんと…？！
なんとこちらのお店の店主さんは北ドイツの村にあるパン屋 で修業をしてきた方だそうです。
カンパーニュやプレッツェルなど、本場の味が楽しめそうな予感。
とかいいつつ、私は本場を知らない。だからこそ余計楽しみ。
カンパーニュとは、フランスパンのパンの一種で、フランス語で”田舎パン”や、”田舎風パン”を意味しています。スープによく合う食事パンで、元々は、パリ近郊で作られ売られていたそうです。精製度の高くない小麦粉やライ麦粉を使い、大きめに作られています。
引用元→https://kinarino.jp/cat4-%E3%82%B0%E3%83%AB%E3%83%A1/6600-%E3%82%AB%E3%83%B3%E3%83%91%E3%83%BC%E3%83%8B%E3%83%A5%E3%81%8C%E5%A5%BD%E3%81%8D%EF%BC%81%E3%81%8B%E3%81%98%E3%81%A3%E3%81%A6%E3%83%BB%E5%88%87%E3%81%A3%E3%81%A6%E3%83%BB%E6%8C%9F%E3%82%93%E3%81%A7%EF%BC%81%E3%82%AB%E3%83%B3%E3%83%91%E3%83%BC%E3%83%8B%E3%83%A5%E3%81%AE%E3%81%82%E3%82%8B%E9%A3%9F%E5%8D%93
という感じのパンだそうです。
多分だけど、サイゼリアに行くと、ミニフィセルとスープをついつい頼んじゃうんだよ。って人は確実にハマるのではないかと思う。
サイゼリアのクラムチャウダーかとろとろためねぎのスープにミニフィセルをおれは絶対に頼む。だからJoldi Bakeryさんのパンも必然的に買わなくてはいけない。
ぜひ行ってみましょう！
