登米市【若鮨】ここらへんでは珍しい牛カツをいただく！

写真の構図…

ローストビーフ丼のタレと割り箸がまさかのメイン。笑う。

肝心のローストビーフ丼が上半分きれるという奇跡。

こういう構図でもローストビーフ丼がうまそうに見えるということに注目してもらいたい。むしろ、それを社長は狙っていたと思う。

Wow!fantastic!!!!!

思わず二度見したくなるビジュアル。

おっとすいません。最近世界を狙ってるからか、ついつい反射的に英語でちゃうよね。

うんうん。

初めての味。ソースは味噌感はあんまり感じないかも。まろやかなとんかつソースって感じ。

そして牛カツ！勝手に牛カツは

レアなステーキ肉を揚げちゃいました。ワサビ醤油で食いやがれ。

ってイメージだったんだけど、若鮨さんは牛ミルフィーユカツ。

ミルフィーユにすることによって、牛の脂身が全体に染み渡ってる。

とんかつとはまったく違う。犬と猫くらい違う。

うん！うんまい。

そして今回たまたまだったのかな？
いぶりがっこ。いぶっちゃうってすごいよね。その発想なかなかでてないもん。

初めて食ったけど、うめぇ。この味は確かにクリームチーズと合いそうだ。

初めてづくしで頭が混乱してる。

紹介する順番逆になったけど、若鮨さんでは食前酒が出る。

食前酒の名前を店員さんに聞いたんだけど、忘れてしまった。本当に申し訳ない。

味の感じ方はそれぞれだと思うけど、自分はキリッと淡い白ぶどうジュースのような味がした。

食前酒と言わず、500mlペットボトルでゴクゴクいきたいおいしさ。