麺もすごいし店名もかっこいい！栗原市築館【らーめんDX屋】にて山形ラーメンなるものをいただく

栗原市役所でかいな。そしてかっこいい。

そそるのばっかりじゃないの。悩みすぎて悩む。後ろにお客さんいなくてよかった。

これはやばい…なにがやばいってビジュアルがやばい。うまいがこれでもかって全面に出てる。まずは子供の中華そばを食べよう

んふーーー！！！うまい！！
どこか懐かしい町食堂の優しい醤油らーめんというより、洗練されたキリッときれのある醤油ラーメンだ！

さてさて次はにぼみそらーめんだな。

にぼ系の名前のラーメンは普通盛りでも300ｇの麺が使用されているようですな。それの「大盛り」頼んだんだからそりゃでかいはずだ。

麺がふっとい！でも二郎系みたいにわしわししてるわけではなくて麺の中の水分は感じるよ！手もみ麺だから麺がピロピロしている。吸引力が弱い人だとすすれないかもしれない。私は吸引力おじいちゃんなのですすれなかった…

これがスープに合うんだわ！たまらん！！！

スープは味噌！おいしい味噌。甘めの味噌。そこに辛味噌を少しずつ溶きながら食べていくと味の変化が楽しめる。そして煮干しなんだけど、煮干しが主張されているわけではなく、最高にいいバランスで味噌味を支えている感じ。スープを飲み終わったあとに「どうも〜」ってな具合でひょこっと煮干しがでてくる。

当たり前の話だけど餃子もうまい！
やきいろが淡かったからシンプルな味付けなのかなと勝手に思ってしまっていたけど、結構にんにくが主張していてパンチが効いている餃子。とてもいい意味で裏切られた。

みんなにわかりやすく言うならば、真面目に見えてたけどボディタッチが多いお姉さんみたいな感じ？いい意味で裏切られてるよね。

ラーメンのお供というよりご飯のおかずになる餃子だね。ライス頼んでいてよかった。

俺は！！！！！おいしいラーメンに出会ったときはオンザライスするんだ！異論は認めない。

個人的に嬉しかったのはこのお子様コーナー！家族連れに配慮してくれているのはすごく助かる。

ラーメンってお店によっては子供つれていくのは…ってところも正直あるじゃん？

途中で子供が飽きちゃって親がラーメンを楽しめなかった。なんて意外とあるあるだから、この配慮は素直に嬉しい。ありがとう。